O território do atual município de Carnaíba era habitado pelos índios Cariris. Registros rupestres destes primitivos habitantes foram encontradas nas Serras do Boqueirão e da Matinha.
No século XIX, iniciou-se o povoamento de origem europeia quando o fazendeiro João Gomes dos Reis estabeleceu-se na Fazenda Lagoa da Barroca. Ali, foi construída a capela de Santo Antônio, no entorno da qual cresceu a vila de Carnaíba de Flores. A vila foi criada em 29 de junho de 1823. O distrito foi criado em 29 de julho de 1893, subordinado ao município de Flores.
Foi elevado à categoria de município com a denominação de Carnaíba pela lei estadual nº 1 018, de 29 de dezembro de 1953.
O município deve o seu topônimo à abundância de carnaúbas na região. O topônimo vem dos carnaubais da região. A palavra origina-se do tupi karana'iwa, "planta espinhosa".
Localiza-se a uma latitude 07º48'19" sul e a uma longitude 37º47'38" oeste, no Sertão do Alto Pajeú, estando a uma altitude de 485 metros. Sua população estimada em 2009 era de 19 155 habitantes e uma área de 437 quilômetros quadrados. Fica a 400 quilômetros da capital estadual.
O município está incluído na área geográfica de abrangência do semiárido brasileiro, definida pelo Ministério da Integração Nacional em 2005. Esta delimitação tem, como critérios, o índice pluviométrico inferior a 800 milímetros, o índice de aridez até 0,5 e o risco de seca maior que 60%.
Foi em Carnaíba que nasceu Zé Dantas, grande compositor sertanejo, conhecido por suas belas canções, como "O xote das meninas", "Derramar o Gás", "A Volta da Asa Branca", "O Forró de Mané Vito", "Vozes da Seca", "Vem Morena", "Algodão", "Cintura Fina", "Imbalança", "Mané e Zabé", "Minha Fulô", "Noites Brasileiras", "São João na Roça", "Paulo Afonso", "Riacho do Navio", "Sabiá", "Samarica parteira", "Siri Jogando Bola" etc.
O cantor e compositor Daniel Bueno também é filho de Carnaíba. O músico já gravou com grandes nomes da música popular brasileira em 12 CDs lançados. "Fazenda de Vovô", "O Filme", "As Coisas que Deixei Ali" e "Minha Saudade" (com Geraldo Freire) são músicas de destaque.
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